Домашний фарш
Свинина, говядина, птица или смешанный вариант. Порционная фасовка.
Шеф переработает продукты на вашей кухне, сформирует заготовки, расфасует их и подготовит к заморозке.

Шеф готовит основное меню и параллельно делает часть заготовок.
Отдельный выезд для переработки большого объёма продуктов.
За отдельный выезд и переработку до восьми килограммов сырья.
Определяем виды, начинки и ориентировочный объём.
Вы покупаете продукты или поручаете закупку шефу.
Шеф перерабатывает сырьё и формирует полуфабрикаты.
Заготовки фасуются порционно и подписываются.